3 лучших рецептов с Чиа

Не секрет, что лучший способ очистить организм и поддерживать его в тонусе – правильное питание, но как же его разнообразить? Одно из решений, это обратить свое внимание на семена чиа. Редакция MOOD подобрала топ 3 рецепта с данным суперфудом!

1. Все гениальное просто. Легкий чиа-пудинг идеально подойдет для завтрака. Все что вам понадобится это любое растительное молоко, но мы советуем именно кокосовое.

— 1/2 стакана семян чиа;

— 1 стакан йогурта или же кокосового молока;

— чайная ложечка мёда;

— при желании можете добавить любые орешки.

Смешайте все ингредиенты и оставьте на ночь в холодильнике, потом добавьте орешки или фрукты по вкусу и вкусный, полезный завтрак вам обеспечен!

2. Все мы любим снеки, не верите, что они могут быть полезными? Ошибаетесь! В такой не простой задаче нам опять помогут семена чиа. Все что вам понадобится это:

— 2 стакана вареного коричневого риса и киноа;

— 2/3 стакана семян кунжута;

— четверть стакана семян льна и чиа;

— соевый соус и соль по вкусу;

— 3 столовые ложки оливкового масла.

Кунжут подсушите на сковородке, а семена льна замочите в воде и оставьте на 20 минут. Все приготовленные крупы, лён, семена чиа, соевый соус и оливковое масло взбейте блендером до получения однородной консистенции. Если тесто будет сухим добавьте немного воды. После добавьте кунжут и перемешайте. Постелите на деко пергаментную бумагу, раскатайте тонким слоем тесто и нарежьте его так, как желает ваша душа. Далее сверху накройте еще одним листом пергамента. Запекайте примерно пол часа при температуре 175С, наши снеки должны стать золотистыми. Посыпьте любыми пряностями или же орехами, все зависит от ваших предпочтений. Приятного аппетита!

3. Любите сладкое? Тогда следующий рецепт для вас! Что может быть лучше вкусных, полезных кексов? Вам понадобятся:

— Столовая ложка семян чиа и тростникового сахара;

— 1.5 стакана муки;

— 2 чайных ложки пищевой соды и лимонного сока;

— пол чайной ложки соли;

— 2 яичных белка;

— чайная ложка цедры лимона;

— щепотка ванилина;

— пол стакана черники.

Разогрейте духовку до 180 градусов, после смешайте все сухие ингредиенты и добавьте белки, сок и цедру лимона, всю массу перемешайте. Далее, добавьте в уже подготовленную смесь чернику, разлейте тесто по формочкам для кексов и выпекайте 15-20 минут. 

Вот так быстро и полезно, вы можете разнообразить привычные вам блюда, благодаря семенам чиа. Приятного аппетита!

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх