Как улучшить здоровье сердца с помощью продуктов питания?

Учитывая современную экологическую ситуацию в больших городах, как никогда важно заботиться о своем здоровье. Сегодня все больше людей страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями в молодом возрасте. Поэтому соблюдать здоровый образ жизни и придерживаться правильного питания важно и нужно. Редакция MOOD MAGAZINE подготовила список продуктов, которые позаботятся о здоровье вашего сердца уже сейчас.

Что влияет на здоровье сердца

Для нашего сердца переизбыток соли играет ключевое значение. Соль представляет собой основной источник натрия, поэтому ее употребление уже давно советуют свести к минимуму — одной столовой ложке в сутки. Но и это еще не все. Некоторые ученые считают, что и это оказывается слишком много.

Почему так? Натрий представляет собой важное питательное вещество, но в больших количествах приводит к повышению давления и даже возникновению сердечной недостаточности. Эти проблемы обостряются с возрастом, поэтому употребление натрия важно внимательно отслеживать и сводить к минимуму. 

Где еще находится натрий? Максимально высокое содержание натрия отмечается в мясной нарезке, копченом мясе, сосисках, колбасах, консервах, хлебе, чипсах и даже в сырах. Диетологи советуют ограничить в рационе такие продукты, а взамен этого сосредоточиться на тех, в которых находится минимум натрия, примерно 140 мг (или еще меньше) на порцию. 

Какие продукты нужно употреблять, чтобы поддерживать здоровье сердца

  • Горох, фасоль, чечевица

Горох, фасоль, чечевица являются отличными источниками растительного белка и клетчатки, в них нет холестерина и мало жиров. Важно: Мы говорим о неконсервированных бобовых. Такой гарнир можно сочетать с овощами, мясом на пару или на гриле — минимум калорий и максимум пользы.

  • Фрукты

В основном практически во всех фруктах содержится минимум натрия, а в некоторых и вовсе его нет. К этой категории относятся яблоки, абрикосы, бананы, грейпфруты и апельсины. Кроме этого фрукты богаты антиоксидантами, минералами, витаминами и клетчаткой, что благотворно влияет на сердце.

  • Овощи

В овощах, как и фруктах, содержится много питательных веществ, которые снижают уровень холестерина и уменьшают кровяное давление. Советуем обратить особенное внимание на спаржу, огурцы, баклажаны, тыкву и стручковую фасоль. Кроме этого обязательно добавьте в рацион листовую зелень. Овощи лучше всего готовить на пару. И главное, не усердствуйте с солью.

  • Йогурт

Кисломолочные продукты не только поддерживают здоровье кишечника, но и снижают риск сердечных приступов. Выбирайте белый йогурт без дополнительных примесей и добавок, а лучше подсластите его теми же фруктами.

  • Орехи

Сырые орехи без соли — отличный вариант перекуса на протяжении тяжелого дня. Отказаться от соленых орехов первое время может быть сложно, поэтому для начала попробуйте взять с собой микс разных орехов, а потом постепенно отказываться в пользу более здоровых вариантов.

  • Травы и специи

Избегайте готовых смесей, в их составе чаще всего находится избыток натрия. Лучше поэкспериментируйте и со свежими травами. Например, та же мята придаст любым салат более яркий вкус, а куркума и тмин придадут новый изысканный вкус, который вас приятно удивит.

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх